あいち伝統野菜プレート レシピあり

あいち伝統野菜プレート
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    おいしそう!

6日は、あいち伝統野菜のオンライン講座でした。 講師は、あいち在来種保存会代表世話人であり野菜ソムリエ上級プロの高木先生と、碧南の「小伴店はなれ一灯」料理長の長田さん。 自分には、夢のような講師陣なので、ルンルンで待っていたのですが、講義が始まる30分ほど前になり消防車がけたたましいサイレン鳴らして数台。 近所で家事(゚Д゚;)! 外も家の中も騒がしく、ところどころ話が聞きとれなかったり( ;∀;......

よちぱーさん

よちぱーさん

2022年愛知から沖縄へ移住。 沖縄野菜好き。 沖縄野菜の魅力に取り憑かれ、内地にも沖縄野菜の魅力をもっと拡めたく、只今ありんくりんと勉強中です。 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ J Vegan協会認定 J Veganist 日本中医食養学会認定 中医薬膳指導員