沖縄野菜との戯れシリーズ・ンジャナその弐レシピあり

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おいしそう！

今回も、元気いっぱいなンジャナさんが届きました。今回は、早速2/3は湯がいて冷凍に。残りの1/3を生のままで調理しました。ンジャナと島らっきょうの炒め物・ンジャナ　80ｇ・島らっきょう’（塩漬け）　7~8本・サラダ油　大さじ1 ・顆粒和風だしの素　小さじ1　※俗に言うほ○だしです・醤油　小さじ1 ・かつおぶし　お好きなだけ＜作り方＞１.ンジャナは良く洗い、葉の大きな物は縦半分にし......