沖縄やさいとの戯れシリーズ・ドラゴンフルーツの蕾その弐レシピあり

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おいしそう！

今回のオススメ野菜でまた来てくれました～、こちらの方！相変わらず美しいです～！ドラゴンフルーツ(ピタヤ)の蕾。最近ではネット通販などでも見かけるようになりました。実の為に摘花した物だけでなく、この為に栽培されるようにもなったのでしょうか・・・？今回は、食感が楽しめるサラダにしてみました。＜ドラゴンフルーツのざっくざくサラダ＞材料：5人分・ドラゴンフルーツの蕾　5つ・ミックスナッツ......