お夕飯。レシピあり

とにかく野菜がたべたい。。。で、今夜は蒸し煮にしました。レンコン、ゴボウ、人参、玉葱、キャベツ、エリンギ、豆腐、豚肉。地味。。。甘辛の味付けですがポイントは、お酢で煮るのと柚子ジャムを隠し味に。お供は甲州ワイン...

美味しいもの好き。きれいなもの好き。お散歩好き。匂い好き。飲食業界１７年以上、あらゆるジャンルのキッチン、製造、商品企画、マネージャー、サービス業を経験し、次々新規店舗のオープニングに携わり、時間に追われる生活をしてきた結果、未だ自分の店の出店には至らず模索中。自分の可能性をのんびり探る毎日。

sakiさん