豚肉。りんご。かぶ。 レシピあり

豚肉。りんご。かぶ。
  1. おいしそう！

スライスした カブとりんご は表面にしっかり焼き色がつくように そして豚バラ切り落とし肉は カリッと 焼きます。 カブの葉もさっとソテーして 全てを白ワインで軽くフランベ。 具を取り出して 同じフライパンでブルーチーズを さっと焼いてソースに。 ブラックペッパーをたっぷりかけて できあがり...

sakiさん

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美味しいもの好き。きれいなもの好き。お散歩好き。匂い好き。飲食業界１７年以上、あらゆるジャンルのキッチン、製造、商品企画、マネージャー、サービス業を経験し、次々新規店舗のオープニングに携わり、時間に追われる生活をしてきた結果、未だ自分の店の出店には至らず模索中。自分の可能性をのんびり探る毎日。