まかない。。 レシピあり

まかない。。
  1. おいしそう!

チキンカツサンド。。 鶏胸肉をたたいて 薄く延ばす。。 塩、胡椒をして 小麦粉をまぶし 卵白にくぐらせ パン粉をつけて こんがりと揚げ焼き。。 BLUFF BAKERY  の ホールウィートブレッド に マスタードを塗り コンテチーズ チキン をのせ バターを塗ったパンでサンド。。 ふんわりやわらかく さくさく 豆腐サラダ。。 水をきっておいた豆腐を に......

sakiさん

sakiさん

美味しいもの好き。きれいなもの好き。お散歩好き。匂い好き。飲食業界17年以上、あらゆるジャンルのキッチン、製造、商品企画、マネージャー、サービス業を経験し、次々新規店舗のオープニングに携わり、時間に追われる生活をしてきた結果、未だ自分の店の出店には至らず模索中。自分の可能性をのんびり探る毎日。