チキンカレー。。 レシピあり

チキンカレー。。
  1. おいしそう！

チキンカレー。。 玉葱、人参、じゃがいも、トマト、りんご、 カシューナッツ、ニンニク、生姜、 を 細かく切って オリーブオイルで 炒め火が通ったら ミキサーにかけて 荒目のペースト状に。。 鍋に戻し ターメリック、コリアンダー、クミン、チリパウダー、ガラムマサラ、 と炒め合わせ 更に 赤ワイン、ヨーグルト、唐辛子、ローレル を加えて 鶏肉、水を入れて煮込む。。 ......

sakiさん

sakiさん

美味しいもの好き。きれいなもの好き。お散歩好き。匂い好き。飲食業界１７年以上、あらゆるジャンルのキッチン、製造、商品企画、マネージャー、サービス業を経験し、次々新規店舗のオープニングに携わり、時間に追われる生活をしてきた結果、未だ自分の店の出店には至らず模索中。自分の可能性をのんびり探る毎日。