まかない飯。。 レシピあり

まかない飯。。
  1. おいしそう！

麻婆麺。。 挽肉、茄子、ピーマン、豆腐、トマト を炒め 塩コショウ、花山椒、醤油、昆布茶 で味を調え すり黒ゴマ を入れ 水溶き片栗粉で まとめる。。 焼きそばの麺を さっと湯通して その上に肉餡をかけて できあがり。。 ...

sakiさん

sakiさん

美味しいもの好き。きれいなもの好き。お散歩好き。匂い好き。飲食業界１７年以上、あらゆるジャンルのキッチン、製造、商品企画、マネージャー、サービス業を経験し、次々新規店舗のオープニングに携わり、時間に追われる生活をしてきた結果、未だ自分の店の出店には至らず模索中。自分の可能性をのんびり探る毎日。