PHILADELPHIA CHEESE CAKE コンテスト

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おいしそう！

中間試験中の長男におやつを。生クリームが苦手なので森永乳業さん紹介のクリームチーズを使いチーズケーキを作ってみました。『クランブルチーズケーキ』上のクランブル部分を先に作り冷蔵庫で冷やしておく。チーズケーキ部分は、クリームチーズ・生クリーム・卵・砂糖・薄力粉・レモン汁を混ぜスライスアーモンドとレーズンを入れたのが、今回のポイントです。チーズケーキ生地に、クランブル生地をの......