この時期になると食べたくなるとうもろこしご飯。
ほんのり塩味でシンプルなかやくご飯です。
お米2合に、とうもろこし1本を使いました。
水加減は普通のご飯を炊く量より大さじ2少なめにしてその分お酒を加えます。
お塩は少々、出汁昆布を敷いて30分位置いてから炊きます。
シャキシャキで甘いとうもろこしがほんのり塩味のご飯と合ってます。
炊飯器をずいぶん・・・
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おいしいものを食べるのも作るのも大好き!
週末のパン作りにおうちご飯や、趣味の陶芸など日々の暮らしのあれこれを公開中です。
最近は自分で作った器で料理を食べるのが楽しみです♪