大根と白菜の使い回しおかずの晩ごはん

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おいしそう！

先々週の月曜日の晩ごはんです。その前の土曜日の3分クッキング「旬の野菜を使いまわす」を見た時にこれは働く主婦向けや～!!と思ったので、その日早速やってみました。白菜半分を茎と葉に分けて1.5%の塩を振って置いておきます。大根1本は半月切りにして、この時期の大根はアクが少ないのでそのまま昆布と一緒に8分くらい火を通しておきます。白菜は出た水も一緒に・・・ ...