麻婆茄子レシピあり

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おいしそう！

パパっと作りたい日は炒め物ですよね。野菜の値段もちょっと落ち着いてきた感じで、今日はナスが安かったので麻婆茄子となりました。本当ならナスを油通ししたほうが美味しいのでしょうが、面倒なので炒めるだけで作りました。ナス以外は長ネギとニラでシンプルな麻婆茄子です。いっつも作ってるカニかまとキュウリのサラダです。作り方はメッチャ簡単。キュウリの輪切りを塩・・・ ...