箸でほどける角煮レシピあり

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おいしそう！

たまにはじっくり時間をかけて丁寧に… 　『箸でほどける豚の角煮』豚肉のビタミンB1が疲労回復に効くと言いますが、筋肉を動かす時に使うグリコーゲンというエネルギーはブドウ糖から作られるのですが、その時に必要なのがビタミンB1なのです。炭水化物（ブドウ糖）を食べてもビタミンB1 が足りていないとブドウ糖が乳化して疲労のもとになってしまう…というわけ。やっぱりバランスの良い食事をすること......