Saint-Sebstien(サン・セバスチャン)

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おいしそう！

サン・セバスチャンという名のケーキです。スペインはバスク地方の、海に面したきれいな街で、その美しい町の石畳をイメージしてこの名が付けられました。後に市松模様のケーキがこう呼ばれる様になったとか・・・。ケーキもパンも奥が深いなぁ～とつくづく思う、今日この頃ですムース・オ・カラメルＡＢＣクッキングスタジオのマスターのメニューの・・・ ...