レストラン、３ヶ月

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おいしそう！

レストラン、 Zur Traube （ツアトラウベ）を始めて、3ヶ月が経ちました。もー、やる事が多すぎて、忙しくて忙しくてブログもFacebookからも、随分遠ざかってしまいましたこんなに忙しく、大変だったとはそして3ヶ月が過ぎて、自営業とは良くも悪くもこういうことなのかー、と、実感し、やらねばならぬ事が、徐々に身にしみてわかってきました。いや、これからも、この１年は、学びの１年なの......