レストランしてると色々あります

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おいしそう！

とうとう１２月に入りました。あと１カ月で今年が終わります。先週から、レストランもクリスマスモードに。昨日は第一アドベントで、蝋燭もひとつ、灯しましたドイツでレストランを開店して、初めての自営、初めての地域で、手探りながらも、大家さんのワイナリー、Hexamerをはじめ、周囲の手助け、そして、親切なお客さまのおかげで、閉業することなく、年を越せそうです今日は月曜日だから、今日もまだ夜に営業......