ベイクドムール貝レシピあり

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おいしそう！

いよいよ今日出発。冷蔵庫はほぼスッカラカン。これはおとといの夕飯に出したもの。 Genki SushiにあるBaked Musselの真似っこで作り始めて以来、我が家でも定番になった1品。こっちでは冷凍でムール貝が売られてて、私は安い時にいつも買い置きしておきます。このムール貝をオーブンで解凍しつつ温めつます。温めてる間にトッピングを作ります。この日は玉ねぎのみ......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。