塩鮭&牛肉とキクラゲの炒め物レシピあり

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おいしそう！

昨日の夕飯先日仕込んだ塩鮭を焼きました。旨いっ魚を好まないカイにも食べさせたところ、結構食べられるこれだけじゃボリュームにかけるので、日本から持って帰ってきたキクラゲを使って炒め物。ちょうど牛肉の薄切り買ったので、切って塩、コショウ、ごま油、オイスターソースと醤油で下味をつけて、コーンスターチをまぶして混ぜてフライパンでさっと火を通して、肉はお皿にとって、......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。