冷やしかき揚げ蕎麦レシピあり

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おいしそう！

日本に行った時に必ず行く場所は蕎麦屋。ハワイにも日本そば屋さんがあるにはあるけど、ワイキキだったり、蕎麦屋じゃなくて和食メニューの一部だったり。いつもは実家の近所の蕎麦屋さんに行ってたんだけど、たまたま「土風炉」という居酒屋さんに連れて行ってもらって、そこで食べたお蕎麦がとても美味しくて、今回は滞在中2回も行きました。そばの味、コシ、色合い、風味も私好み。ちゃんと店先で職......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。