お母さんのだし巻き卵レシピあり

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おいしそう！

昨日はお友達の家に旦那さん留守組の友達が集まり、おうち居酒屋開催テーマは手巻きすしパーティー。前日に漬けておいたイクラを持っていく事にしていたんだけど、それだけでは寂しいので、何かもう1品…と思った時に玉子が目に入って、ちょうどいいので出し巻き卵を焼くことにしました。卵、砂糖、めんつゆ、酒を混ぜて、油を入れて熱したフライパンで焼きます。オムレツ作るように端でクルクル回しながら......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。