おうちでLoco Moco レシピあり

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おいしそう！

昨日の夕飯久しぶりにガッツリロコモコが食べたくなりました。まずは簡単ハンバーグを作りました。牛ひき肉、パンの耳を牛乳に浸したもの、卵、塩、コショウとガーリックパウダーとSeason Allで味付け。フライパンで焼きました。ちなみに小さいのはお弁当用。一度ハンバーグをお皿にとって、同じフライパンでバターをいれて玉ねぎを炒めました。さっと火が通ったら小麦粉を入れて炒めま......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。