ココナッツミルクのタイ風ビーフスープレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。今日も快晴のハワイ朝晩は少し涼しくなったものの、やはり日差しは暑い&強いですねぇ。さて昨日の夕飯。ずいぶん前に作ったタイ風ビーフスープ。久しぶりに食べたくなって作りました。これはレシピブログというサイトで「今日のイチオシレシピ」に選んでもらった1品ですまず、シチュー用の牛肉にきつめに塩をふって一晩置きました。肉に味が染みて美味しくなります。チキンで......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。