Macadamia Nuts Crusted Ahi Salad レシピあり

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おいしそう！

おはようございます今朝も快晴ハワイ。昨日の夕飯のブロッコリー&チーズスープと一緒に食べたサラダ。買い出しの時に見つけたこのAhi。結構厚みもあってこのお値段。安い焼いただけじゃなんだから、ちょっとおしゃれ？に衣をつけてみようと思い、パン粉をみたらかなり少ししかないいつぞやにこんなものを買って使わずに保存してあった。一体何を作ろうと思って買ったんだか、今となっては思い出......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。