アジアン春雨サラダレシピあり

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おいしそう！

どんより曇り空のハワイ木曜日。降るのか降らないのか？微妙な空模様。今日は図書館でも行こうかな。タイ風エビ団子と一緒に出したサラダ。いつもはエビや蒸し鶏を具にして作ることが多いですが、今日は豚ひき肉を具にしました。まずはひき肉をフライパンで炒めます。みじん切りのニンニクと一緒に炒めました。味付けはGoyaのAdoboシーズニング。一度ザルにいれて余分な脂を落としました。 ......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。