Cilantro、Coriander、パクチー、香菜レシピあり

3

おいしそう！

日本ではパクチー、こっちではCilantroとかCorianderなんて呼ばれるパクチー。これって好き嫌いが結構別れるハーブ。初めて食べた時は臭いって思ったけど、食べてるうちに病みつきになって今では我が家の冷蔵庫に欠かせない。そのパクチー、使い切る前にダメになっちゃいそうだったので、パクチーを使ったソースを作ってみました。ミキサーにパクチーとネギ塩コショウ、ニンニク、ライムとオリー......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。