スモークサーモン風の塩漬けレシピあり

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おいしそう！

年末年始用に作ったこちら↓ スモークサーモン風の塩漬けです。初めて作ってみたんですが、なかなか美味しくて、旦那さんは今のところ2日連続3食毎回食べています簡単だしパーティとかお客様来た時のおもてなしにピッタリなので、レシピ載せてみます。しかもちゃんと計りながら作りました <スモークサーモン風塩漬け> (材料) 鮭半身くらい Sea Salt 1カップブラウンシュガー......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。