サーモンとほうれん草のディップレシピあり

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おいしそう！

ハワイ、風が強いですね～。メインランドでも凄い寒さが来てるようです。この10年で冬を忘れかけてる私の身体、来年から日本の冬に慣れるまで大変（笑）強い風のせいか、空は雲がなくて綺麗な青空。先日紹介したサーモンの塩漬け、切れっ端が余ってました。少し日が経っていたので、ほうれん草と一緒に炒めてディップを作りました。ニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで炒めて香りを出して、サー......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。