ローズマリーでポークリブロースト&アンチョビガーリックポテトレシピあり

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おいしそう！

旦那さんがカルアポークが食べたいというので、「そんじゃあー自分でポーク買ってきてください」って言ったら買ってきました。だけど…買ってきた部位がカルアポーク向きじゃない。リブの部分だから、カルアポークよりもローストポークのが合ってるので急遽ローストポーク。乾燥ローズマリー、塩、コショウ、ガーリックパウダーここにオリーブオイルを入れてペースト状にします。こんな感じ↓ これを......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。