花椒塩で舞茸の天ぷら& 春菊とエビのかき揚げレシピあり

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おいしそう！

買い出しに行って舞茸を見たら急に天ぷらが食べたくなりました。と言うわけで夕飯は天ぷらにする事にしました。先日使いかけて残っている花椒と塩を合わせて花椒塩を作ってみました。レモンと共に舞茸の天ぷらに添えました。舞茸の天ぷらはいつも塩とレモンで食べるんですが、この花椒を加えた事でまた美味しさがUp このコンビ、オススメもう一品は春菊とエビのかき揚げ。これはシンプルに大根おろしと......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。