Ahi Tuna Steak with Coconut Curry Sauce レシピあり

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おいしそう！

旦那さんが言いました。「アメリカンスタイルナビッグアヒステーキタベタイ」これ聞いて先日Fish Tacos作ったんだけど食べなかったよね（笑）なんか本人の描いていた「ビッグアヒステーキ」とは違ったっぽい。そこで自分でベースのスーパーで冷凍のアヒ(マグロ)を買ってきました。今日はこいつをどーやって料理してやろうか煮てやろうかそれとも焼いてやろうかなんてかぁぁぁと、なんか......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。