チーズケーキファクトリー風チキンピカタ

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おいしそう！

なんですかね、急に寒い〜ちょっと前まで暑かったのに。まぁでももう10月も半ばだし、寒くなっていい頃なんでしょうけどね。旦那さんが恒例のダイエット中。身体検査目前なもので（笑）なるべくヘルシーにと思って、今日は鶏胸肉を使ってチキンピカタ。チキンピカタといえば、私はチーズケーキファクトリーのが好き。なので今日はなんとなく似せて、レモンバターソースで仕上げました。鶏胸肉、安い。3枚で¥......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。