カレーキヌアサラダCurry flavored quinoa salad.前日の余り... レシピあり

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おいしそう！

カレーキヌアサラダ🥗 Curry flavored quinoa salad. 前日の余りのカレー風味キヌア。今日はサラダにリメイク。キュウリ、トマト、万能ネギ、オリーブ、スペアミントを刻んでキヌアと混ぜて、,グレープシードオイル🍇、塩、コショウ、レモン🍋汁で和えました。ミントがいい仕事してまっせ👍 I had leftover quinoa from a night before......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。