冷凍枝豆の味噌漬け

冷凍枝豆の味噌漬け
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

漬けて寝かせて簡単なちょこっとおかず＆ちょこっとおつまみ。

★材料

(4人分)

  • 冷凍枝豆（皮なし）

    ２００ｇ

  • 砂糖

    大さじ２

  • みりん

    大さじ２

  • 酒

    大さじ２

  • 味噌

    大さじ２

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    耐熱容器に砂糖、みりん、酒、味噌を入れレンジで約１５秒加熱し漬け床を作ります。

  2. 2.

    ジップロックに粗熱を取った①と冷凍のまま枝豆を入れよく漬け込む。

  3. 3.

    冷蔵庫で最低１日は寝かせてください。酒の肴なら１週間くらい漬けたのでもいけます。

★ワンポイントアドバイス

マヨネーズと合えてサラダ風にも！

モンステラさん

モンステラさん

LA発★クシマクロビオティックス・コンシェルジュがお届けするビューティーでジャンキーなフーディーズライフブログ。米国＆アジア食べ歩き、たまにレシピ。美味しい画像満載！！ツイッターではリアルフーディーズライフ生中継！是非フォローしてくださいね～(^_-)-☆