ハワイローカル野菜「バジル、ミント、マンゴー」の夜ご飯

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おいしそう！

昨日のFarmers Marketで買った食材、夜ご飯に使いました。パパイヤサラダタイバジルのペストソースこの２品をインスタライブで作ってみました。昨日は独立記念日だし、何となくやっぱりBBQな感じかな～って思って、パパに聞いたんです。ステーキ、BBQグリルで焼きますか？それとも私がキッチンで焼いてもいいよ？って。１日色んな所に連れてってくれて、帰ってきたら寝ちゃったから、一......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。