基本のAhi Poke(ポケ)とSpicy Ahi Pokeと揚げ玉のレシピレシピあり

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おいしそう！

昨日の夜ご飯はコレでした↓ SPICY AHI CALIFORNIA POKE 前回のブログでも書きましたが、マトさん(夫)が釣ってきたマグロで作りました。基本のPokeを作って、それをアレンジしてSpicy Ahi Pokeにして、そこに更に具材を追加して、カリフォルニアロールをイメージしたPoke。このPokeはFoodlandにあるんですけど、美味しそうなので真似っこです詳しい......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。