ほぼ毎日食べているヨーグルト。
そのままフルーツと食べることが多かったのですが、このところ水切りヨーグルトにハマっています(^^)。
ヨーグルトをザルに上げて水を切るだけなのですが、クリームのような濃厚な口当たりになって、お菓子にもお料理にも使いやすいんです。
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アラフィフ料理研究家/アスリートフードマイスター
新潟市出身。
野菜料理とレシピ開発を得意とする。
アラフィフ世代の身体の変化を食で応援していきます!
美味しく食べて更年期対策♪
身体の変化と上手に付き合っていける身体づくりを一緒に目指していきましょう!
2019年より「チャイナフェスティバル激辛アンバサダー」就任。
趣味は音楽とランニング。