少しづつ冬が近づいていますが、秋野菜のお料理をご紹介しまーす!秋は食べ応えある野菜が美味しい!「ご飯がすすむ!鶏肉と秋野菜の黒酢あん」秋野菜を楽しめる一皿です。揚げ物は少し手間ですが、全ての材料を揚げて、黒酢あんで絡めるだけ。手間も吹き飛ぶ美味しさです。......
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アラフィフ料理研究家/アスリートフードマイスター
新潟市出身。
野菜料理とレシピ開発を得意とする。
アラフィフ世代の身体の変化を食で応援していきます!
美味しく食べて更年期対策♪
身体の変化と上手に付き合っていける身体づくりを一緒に目指していきましょう!
2019年より「チャイナフェスティバル激辛アンバサダー」就任。
趣味は音楽とランニング。