先日、「ホクレン様×フーディストパーク様」のモニターコラボ広告企画「北海道産小豆・大豆をまるっと活用イベント」に参加させて頂きました。
子供の頃は、煮豆を食べると頭が痛くなって、あんまり好きじゃなかった大豆。小豆もお饅頭を食べる時、あんこが嫌で皮だけ......
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アラフィフ料理研究家/アスリートフードマイスター
新潟市出身。
野菜料理とレシピ開発を得意とする。
アラフィフ世代の身体の変化を食で応援していきます!
美味しく食べて更年期対策♪
身体の変化と上手に付き合っていける身体づくりを一緒に目指していきましょう!
2019年より「チャイナフェスティバル激辛アンバサダー」就任。
趣味は音楽とランニング。