今夜は、太刀魚の味噌浸けと鰤大根でレシピあり

先日買って味噌浸けにしていた太刀魚の焼き物と今日特売で買った部の脳天と大根で炊いた鰤大根で晩ご飯自家製の太刀魚の味噌漬け塩で２時間ほど〆て水けを出し合わせ味噌に浸けましたじっくり焦がさないように焼いて、身が締まって超美味 ......

暇な料理好きな爺の食材探しと献立造り、日々の料理をの画像を載せています。　

バッドロロさん