ランチは、掻揚げ天付　茶蕎麦レシピあり

スーパーで生の茶蕎麦を見つけて笊蕎麦に湯がいた後氷水でしっかり冷やし揉み海苔をトッピング薬味の生山葵の擦り下しが、その香で一段と清涼感を昨夜の小柱と海老の掻揚げの残りも美味しく消化冷たい蕎麦が本当に美味しい季節に ......

暇な料理好きな爺の食材探しと献立造り、日々の料理をの画像を載せています。　

バッドロロさん