豚肩ロースのコンフィーレシピあり

今日は天気が悪い中大忙し、東中野まで自転車で買い出しに出たら雹（ヒョウ）に降られ、今度は電車で高円寺へ明日、お嫁さんのご両親が金沢から来られるという事でおもてなし料理を頼まれ、金沢だと海鮮はあちらの方が旨いので相談の結果ビーフシチューを作る事になり肉を探しに ......

暇な料理好きな爺の食材探しと献立造り、日々の料理をの画像を載せています。　

バッドロロさん