レシピブログ
贔屓の魚屋の本日の目玉は、花鯛が1尾 300円 という事で 今夜は土鍋で鯛めしを炊いて 鯛めし定食に チョッと花鯛がデカかったが何とか炊き上がりました 鯛を取出し、実をほぐし鯛めしにトッピングして木の芽を飾って ......
鯛の塩焼き
鯛のあらのブイヤベース...
大根と金目鯛の煮付け
塩麹で漬けるだけ^o^...
「マツコの知らない世界」で紹介!香りと食感を追求...
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