レシピブログ
今夜は、ブリの照り焼きに珍しい生のトリ貝のお刺身で 良いブリの腹身の厚切りがあったので、定番の鰤照りを 裏表3回づつ穿けてつけタレを塗りながら焼き上げます あしらいにはじかみと大根おろしを 間違いない 旨いわぁ~ ......
残ったお刺身を有効活用...
残った刺身も!まぐろメ...
サーモンとマグロ赤身刺...
ヒラマサ丼の旨タレ添え...
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