今夜はホワイトシチューレシピあり

今日は、午後から高円寺に買い出しに何だかんだと自転車の荷台に満載で帰宅ポトフでも作ろうと野菜を下茹でして、コンソメ・ブイヨンスープで弱火で煮込む仕上げにホワイトシチューと間違え牛乳をまっいいかとホワイトソースや生クリームは省いて、バターと塩・コショウで味を調え仕上げ ......

暇な料理好きな爺の食材探しと献立造り、日々の料理をの画像を載せています。　

バッドロロさん