花鯛でアクアパッツァレシピあり

魚屋できれいな花鯛を買って塩焼きにしようかと思ったが、アサリもベビーホタテもあるのでアクアパッツァにしようと今夜の晩ご飯煮上がりました鯛は、クリーンにして３枚おろしのように包丁を入れ姿のまま、後はアサリ・ミニホタテ・トマトで煮上がってから取り出して置いたアサリと湯がいた菜......

暇な料理好きな爺の食材探しと献立造り、日々の料理をの画像を載せています。　

バッドロロさん