絶品　ローストビーフレシピあり

今日は、和牛カルビのブロック肉が手に入りローストビーフを焼くことに今夜の晩ご飯５００gの和牛カルビブロックデッカイフライパンでぎり表面に焼き色を付けたら赤ワインを加え弱火で蒸し焼きに指で弾力を確かめながら焼き上げます好い感じのローズピンクに焼き上がりました......

暇な料理好きな爺の食材探しと献立造り、日々の料理をの画像を載せています。　

バッドロロさん