今夜は鰻丼定食 レシピあり

今夜は鰻丼定食
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    おいしそう!

魚屋で鰻の長焼きの特売を見つけ 今夜は鰻丼定食に 何時も通り買ってきた鰻の長焼きのタレを洗い落とし、蒸器で 25分ほど蒸し直して新しいタレで焼き直して仕上げました この一手間で不和トロの鰻蒲焼によみがえります お伴は、出汁巻き卵・ 数の子松前漬け・インゲンの胡麻和え・ブロッコリーにミニトマト・ お汁は、永谷園の蛤のお吸い物に......

バッドロロさん

バッドロロさん

暇な料理好きな爺の食材探しと献立造り、日々の料理をの画像を載せています。