アジフライに本マグロ切り落としでレシピあり

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おいしそう！

今夜はミックスフライにしようと思っていたら、魚屋で本マグロの切り落としが格安と云う事でフライは、鯵とホタテ貝柱だけにして、キャベツの千切りとベビーリーフ・リーフレタス・サニーレタス添えで本マグロ中トロの切り落としは、ネギトロにしようかとも思ったが、かなり良い切り落としだったのでそのままそのままお刺身で戴く事に ......