レシピブログ
先日買って西京漬けにした的鯛が食べ頃 と云う事で 的鯛、いい感じに漬かってます 早速焼いて 何かマナカツオっぽい感じ いけてます 旨ぁ~~~~い お伴は、ヤリイカ上身の細作りと ホタルイカの芥子酢味噌和えを盛り合わせて これもいけてます 和牛霜降り肉の切り落として炊いた肉豆腐に昨夜残りの新筍と里芋の 炊き合わせ 後はお新香類......
冷製 鯛茶漬け
大根と金目鯛の煮付け
塩麹で漬けるだけ^o^...
鯛茶漬け
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