蟹クリームコロッケレシピあり

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おいしそう！

今夜は冷凍庫で眠っていた蟹の剥き身を見つけ、蟹クリームコロッケを　　　　　　　作る事に　　　　　　　　　　　　　　先ず玉ネギ薄切り入りのベシャメルソース作りから、何せ牛乳を少しづつ　　　　　　　加えながら、珠にならないように伸ばしていくのだか、この作業が　　　　　　　手間がかかる上に結構力がいる　固めに仕上げたベシャメルソースに　　　　　　　タップリの蟹身とマッシュルームを加え小分けにラップで包み......